Bifidobakterien
Bifidobakterien stellen eine Kategorie nützlicher Bakterien dar, die als Probiotika bekannt sind.
Diese Probiotika befinden sich typischerweise in Ihrem Darm und Magen und unterstützen eine optimale Verdauungsgesundheit.
Vorteile der Bifidobakterien-Probiotika
Präbiotika unterstützen den Einzelnen, indem sie die Entwicklung und/oder Funktion nützlicher Bakterien im Dickdarm fördern und so die individuelle Gesundheit verbessern. Es ist wichtig zu verstehen, dass zwar alle Präbiotika als Ballaststoffe gelten, aber nicht alle Ballaststoffe als Präbiotika.
Neben ihrer Bedeutung für die Verdauungsgesundheit zeigt die wissenschaftliche Forschung, dass ein ausgewogenes Darmmikrobiom:
- Stimmungsunterstützung bieten kann
- Das kardiovaskuläre Wohlbefinden fördern kann
- Gesunde Immunreaktionen unterstützen kann
- Das allgemeine Wohlbefinden verbessern kann
- Die Krankheitsabwehrkräfte stärken kann
Lebensmittel mit Bifidobakterien
Als präbiotisch eingestufte Lebensmittelzutaten erfüllen spezifische Aufgaben: Sie widerstehen der Magensäure, halten dem enzymatischen Abbau stand, vermeiden die Absorption im oberen Magen-Darm-Trakt, werden durch Darmmikroorganismen fermentiert und fördern das Wachstum und/oder die Funktion nützlicher Bakterien.
Bifidobacterium Supplementierung
Besonders mit zunehmendem Alter wird die Supplementierung wichtig, um Bifidobakterien angemessen zu ernähren. Forschungen zeigen, dass gesunde Bifidobakterien im Säuglingsalter etwa 60 % des menschlichen Darmmikrobioms ausmachen. Im Laufe des Erwachsenenalters sinkt dieser Prozentsatz auf 30–40 %, fällt im späten mittleren Alter auf etwa 10 % und liegt im hohen Alter unter 5 %.
Geringere Bifidobakterienpopulationen schaffen Möglichkeiten für schädliche, krankheitserregende Bakterien, die Oberhand zu gewinnen. Wie alle Körpersysteme benötigen Bifidobakterien eine angemessene Ernährung, um zu gedeihen und sich zu vermehren.
Obwohl Ballaststoffe als primäre Energiequelle für Bifidobakterien dienen, hat die Forschung ihre besondere Affinität zu einem Präbiotikum namens Xylooligosaccharid (XOS) identifiziert. Dieses Präbiotikum zeigte Wirksamkeit selbst bei vergleichsweise kleinen Dosen.
Vielversprechende klinische Humanstudien zeigen, dass diese spezialisierte präbiotische Formulierung die Bifidobakterienpopulationen im Verdauungstrakt erheblich erhöht.
