Folat
Was ist Folat? Folat ist Vitamin B9. Folathaltige Lebensmittel umfassen Gemüse, darunter Brokkoli, Spargel, Spinat und Rosenkohl.
Folatmangel
Das Kochen dieser Gemüsesorten kann zu Folatverlusten führen und möglicherweise unseren Verzehr dieses lebenswichtigen Nährstoffs verringern.
Folat versus Folsäure
Folat stellt die natürliche Form von Vitamin B9 dar, während Folsäure die synthetische Version ist, die für Nahrungsergänzungsmittel hergestellt wird.
Folsäure-Nahrungsergänzungsmittel
Jüngste Untersuchungen über einen Zeitraum von mehr als fünf Jahren haben sich auf den Einfluss der Folatsupplementierung bei älteren Erwachsenen konzentriert und ihre vorteilhaften Auswirkungen auf die kognitive Gesundheit aufgezeigt.
In ihrer jüngsten zweijährigen Untersuchung bewerteten Wissenschaftler die kognitiven Vorteile der Folsäuresupplementierung.
Die Hälfte der Teilnehmer erhielt Folsäurepräparate (400 mcg/Tag), während die übrigen Teilnehmer Standardpflegeanleitungen zu Ernährung und körperlichen Aktivitäten zur Unterstützung des Gedächtnisses im späteren Leben erhielten.
Die Untersuchung ergab, dass nach 24 Monaten die Folsäurepräparategruppe Folgendes zeigte:
Verbesserte kognitive Leistung
- Teilnehmer der Folsäuregruppe zeigten erhebliche Verbesserungen der kognitiven Testergebnisse, einschließlich Steigerungen beim Gesamt-IQ, verbalen IQ und Gedächtnistests.
- Ihre Leistung bei sechs verbalen IQ-Tests und die Gesamtpunktzahlen über alle 11 Tests hinweg zeigten eine bemerkenswerte Verbesserung der kognitiven Fähigkeiten.
Positive Veränderungen bei DNA-Methylierungsmarkern
- Die Folsäuresupplementierung löste zusätzlich Genmodifikationen im Zusammenhang mit der DNA-Methylierung aus, einem Mechanismus, der für den Homocysteinstoffwechsel von entscheidender Bedeutung ist.
- Die Supplementierung erhöhte die Folat- und S-Adenosylmethionin (SAMe)-Spiegel, eine Verbindung, die für die Produktion wichtiger Neurotransmitter und die Resistenz gegen Depressionen unerlässlich ist.
- Gleichzeitig sanken die Homocystein- und S-Adenosyl-Homocystein (SAH)-Spiegel, die beide mit negativen kognitiven Ergebnissen, einschließlich Schlaganfall und Demenz, verbunden sind.
- Das SAMe/SAH-Verhältnis, ein Indikator für gesunde Methylierung, verbesserte sich ebenfalls.
Diese Entdeckungen unterstreichen die Bedeutung von Folat für die Aufrechterhaltung der kognitiven Leistung. Eine Supplementierung könnte einen wertvollen Ansatz zur Förderung der Gehirngesundheit bei älteren Erwachsenen darstellen.
