Протеин

Протеинът е жизненоважен макронутриент, от който тялото ви се нуждае, влияещ върху здравето на мускулите, функцията на имунната система, целостта на червата, дълголетието и допълнителни аспекти.

Градивни елементи: Есенциални аминокиселини

Есенциалните аминокиселини са основните компоненти на протеина, постъпващи в тялото ви. Тялото ви извършва своите процеси чрез разграждане на протеините до ключови аминокиселини, жизненоважни за поддържане на здравето. По отношение на протеините, по-високото качество означава притежаване на пълния спектър от тези есенциални аминокиселини, които тялото ви не може да синтезира самостоятелно. Те трябва да произхождат от хранителни източници.

Тези аминокиселини изпълняват ключова функция при изграждането и възстановяването на мускулната тъкан. Недостатъчният прием на есенциални аминокиселини може да компрометира физическата сила и способностите за възстановяване.

Протеинова добавка (прах)

Протеиновите добавки предоставят различни концентрации и източници на протеин. Концентратът на суроватъчен протеин представлява най-разпространената формула. Суроватъчният изолат преминава допълнителна обработка, произвеждайки по-високо съдържание на протеин с намалени въглехидрати, лактоза и мазнини.

• Не е предназначен изключително за културисти, когато подпомага адекватен хранителен прием на протеин
• Повечето протеини от животински произход съдържат всички есенциални аминокиселини
• Суроватката, морските дарове и яйцата са примери за протеини от животински произход
• Растителните източници на протеин могат да бъдат обогатени с есенциални аминокиселини за постигане на пълнота
• Както протеиновият прах, така и капсулите се оказват ефективни за необходимия прием на протеин

Много растителни протеини липсват на една или повече есенциални аминокиселини. Въпреки това определени растителни протеини, включително изолат от грахов протеин и кафяв ориз, се отличават с повишено съдържание на левцин.

Мускулната маса постепенно намалява с остаряването — процес, наречен саркопения. Саркопенията се появява около четвъртото или петото десетилетие от живота и може да се влоши поради хронично заболяване, физическа неактивност или недостатъчен прием на протеин и калории.