Селен
При изследване на популации на възраст 90 и повече години учените открили, че всички, надхвърлили 100 години, имат нещо общо.
Те притежавали най-високите концентрации на селен! Това показва връзка между минерала селен и дълголетието.
Какво е селенът?
Селенът е микроелемент, незаменим микронутриент за човешкото здраве. В тялото селенът се включва в ензими и допълнителни протеини, създавайки над две дузини жизненоважни съединения, наречени селенопротеини. Безспорно най-разпознаваемият селенопротеин е антиоксидантният ензим глутатион пероксидаза.
Въпреки че този минерал се среща в почвата, водата и определени храни, включително бразилски орехи и пинто боб, диетичното набавяне на селен се оказва силно променливо. Това се дължи на факта, че естественото съдържание на селен в почвата варира в различните региони.
Ползи от селена
Чрез балансиране на клетъчното окисление и редукция (окислението означава загуба на електрони, а редукцията означава придобиване на електрони), глутатион пероксидазата и допълнителните селенопротеини предпазват клетките и тъканите от оксидативни увреждания, като същевременно насърчават здравословната клетъчна функция и делене.
Подходяща ензимна функция:
Изследванията показват, че селенопротеините могат:
- Да осигуряват защита срещу увреждане на ДНК (основната причина за ускореното стареене)
- Да позволяват елиминирането на токсини от тялото
- Да насърчават нормалната функция на щитовидната жлеза
- Да поддържат активността на имунната система
Намаляване на риска от смъртност:
Доказано е, че селенът в комбинация с допълнителни антиоксиданти може да помогне за намаляване на риска от смъртност. В мета-анализ на 43 проучвания учените установили намален риск от сърдечно-съдова смъртност и смъртност от всички причини, когато селенът е включен в комбинации от антиоксидантни добавки.
Не се установила корелация, когато селенът е изключен от комбинациите.
Жизненоважен за нормалната мозъчна функция:
Недостигът на селен предизвиква мозъчно възпаление; проучванията показват, че пациентите с невродегенеративни разстройства притежават намалени концентрации на селен в кръвта и червените кръвни клетки в сравнение с тези без невродегенеративни състояния.
Всъщност лицата с намалени плазмени концентрации на селен са изправени пред 58% по-висок риск от когнитивен упадък в сравнение с тези с нормални концентрации.
Изследванията разкриват също, че сред пациентите с болестта на Паркинсон намалените концентрации на селен в кръвта се свързват със съществено влошено представяне при тестове за неврологична координация.
Защита срещу недостиг на селен
Много хора притежават намалени концентрации на селен поради почви, обеднени на селен, в множество места. Недостигът на селен е свързан с множество здравни рискове и водещи причини за преждевременна смърт, включително:
- Сърдечна недостатъчност
- Рак
- Имунна сенесценция
- Нарушена регулация на глюкозата
- Мозъчно възпаление и патологични лезии
За намаляване на рисковете, свързани с недостига на селен, осигуряването на адекватна консумация на селен чрез хранителни източници или добавки се оказва от съществено значение.
Обмислете използването на множество форми на селен (включително Se-метил-L-селеноцистеин, L-селенометионин и натриев селенит) за получаване на цялостна защита.