Açaí-Beere
Anthocyane in Açaí-Beeren haben antioxidative Eigenschaften, die helfen können, oxidativen Stress zu bekämpfen.
Was ist die Açaí-Beere?
Açaí, oder Acai, ist eine kleine, tiefrot-violette Beere, die von einer südamerikanischen Palme stammt. Obwohl sie seit Jahren kommerziell als nährstoffreiche Frucht beworben wird, hat die Açaí-Beere erst kürzlich überzeugende wissenschaftliche Bestätigung erhalten.
Jede Zelle im menschlichen Körper widersteht schätzungsweise 10.000 einzelnen Angriffen durch freie Radikale pro Tag, ein führender Faktor für Alterung und das Auftreten degenerativer Erkrankungen. Açaí-Beeren enthalten Polyphenole, einschließlich einer Reihe von Flavonoiden wie Anthocyanen und Proanthocyanidinen. Ihre antioxidativen Eigenschaften können helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen.
Anti-Aging-Vorteile der Açaí-Beere
- Gefriergetrockneter Açaí-Beeren-Extrakt kann freie Radikale neutralisieren
- Kann außerordentlich wirksam gegen die schädlichsten reaktiven Sauerstoffspezies sein
- Açaí kann als Erstverteidigung gegen mehrere Alterungskrankheiten dienen
In einer klinischen Studie entdeckt, konnte eine Mischung vollständiger Açaí-Polyphenole die antioxidative Kapazität im Blut gesunder menschlicher Probanden verdreifachen.
Es wurde gezeigt, dass speziell in gefriergetrocknetem Açaí-Extrakt gefundene Antioxidantien in vollständig funktionsfähiger Form in menschliche Zellen eindringen und freie Radikale bei sehr niedrigen Dosen wirksam neutralisieren können.
Wissenschaftliche Forschung deutet darauf hin, dass Açaí zusammen mit ähnlich pigmentierten Lebensmitteln, die reich an Anthocyanen sind (Blaubeeren, schwarze Johannisbeere und Himbeeren), als Erstverteidigung gegen mehrere Alterungskrankheiten dienen kann.
