Kalzium

Kalzium gehört zu den Mineralstoffen, die für eine optimale Gesundheit des Körpers notwendig sind.

Kalzium: Was ist das?

Dieses Mineral ist das häufigste in Ihrem Körper, wobei 99 % des gesamten Kalziums in Zähnen und Knochen vorhanden ist. Während der Knochenentwicklung bildet Kalzium Kristalle, die dem wachsenden Knochen Stärke verleihen. Seine Rolle geht über die Unterstützung gesunder Knochen hinaus; es ist auch lebenswichtig für:

• Muskelkontraktion
• Kontraktion und Erweiterung der Blutgefäße
• Die Sekretion von Hormonen und Enzymen
• Die Übertragung von Signalen durch das Nervensystem

Studien haben seine Auswirkungen auf die kardiovaskuläre Gesundheit infolge eines höheren Kalziumkonsums belegt. Darüber hinaus deuten wissenschaftliche Erkenntnisse darauf hin, dass ein höherer Kalziumkonsum auch dazu beitragen kann, ein optimales Gewicht zu halten.

Welche tägliche Kalziumzufuhr sollten Sie anstreben?

Ihr Kalziumbedarf variiert je nach Alter und Geschlecht. Im Allgemeinen benötigen Säuglinge und Babys etwa 200-260 mg, Kinder und Jugendliche benötigen 700-1300 mg, während Erwachsene zwischen 1000-1200 mg benötigen.

Berücksichtigen Sie bei der Bewertung von Kalziumformen organische versus anorganische Varianten. „Organisch" bezeichnet aus chemischer Sicht Salze, die Kohlenstoff-Wasserstoff- oder Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindungen enthalten. Anorganische Salze besitzen diese Bindungen nicht.

Bemerkenswert ist, dass organische Salzformen (wie Citrat) im Vergleich zu anorganischen Salzen (wie Carbonat) eine überlegene Absorption aufweisen. Organische Salze liefern jedoch im Allgemeinen geringere Mengen an elementarem Kalzium.