Paardenbloem 

Traditionele geneeskundige praktijken hebben paardenbloemen al duizenden jaren lang gebruikt om aandoeningen te behandelen, variërend van acne tot leverziekte en spijsverteringsstoornissen. 

Waar is paardenbloem goed voor?

Paardenbloemen staan berucht om het innemen van onze tuinen elke zomer. Stel je voor dat je op een paardenbloem zou blazen en een wens zou doen voor een natuurlijke voedingsstof die alles heeft. Dan zou het in je handen zitten. Deze lastige onkruiden zijn in feite net zo voedzaam als elke groente die in je tuin groeit. 

• Elk deel van een paardenbloem bevat voedingsstoffen die talloze gezondheidsvoordelen bieden, inclusief de wortel, stengel en bloem
• De wortel is een goede bron van oplosbare vezels die gezonde darmbacteriën ondersteunen
• De bloemen bevatten polyfenolen, plantenstoffen die mogelijk kunnen helpen bij het voorkomen van bloedstolsels, het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het verminderen van het risico op hartziekten
• Studies hebben aangetoond dat paardenbloemen kunnen helpen bij het bestrijden van obstipatie door maagcontracties te verhogen en de snelheid waarmee de maaginhoud de dunne darm in gaat
• In een andere studie hadden muizen die werden behandeld met paardenbloemenextract dramatisch verlaagde cholesterol- en triglycerideniveaus
• Celkweekstudies suggereren dat paardenbloemenextracten ook geweldig zijn voor je huid
• Van extracten van paardenbloembladeren en -bloemen is aangetoond dat ze huidcellen beschermen die zijn blootgesteld aan ultraviolette straling
• En paardenbloemenwortelextract kan de vorming van nieuwe huidcellen verhogen, wat de huidveroudering vertraagt

Paardenbloementhee

Paardenbloemen worden meestal geconsumeerd als supplement of thee. Ze zijn ook veilig om rauw of gekookt te consumeren. Elk aspect van de paardenbloem, van de wortels tot de levendige bloemen, is een ware goudmijn van voedingsstoffen en levert een veelheid aan gezondheidsvoordelen.